PULQUE SABOR MARACUYÁ
Descripción DEL PRODUCTO
El pulque es una bebida alcohólica, tradicional mexicana, obtenida a través de la fermentación de aguamiel producida por magueyes pulqueros.
Penca larga ofrece un producto de vida de anaquel extendida gracias a su pasteurización y envasado; Se caracteriza por tener un color blancuzco, sabor ácido y dulce, con 5% de alcohol.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Olor: Notas ácidas, pan fresco, notas herbáceas, notas cítricas.
Sabor: Ligeramente ácido, dulce y con notas frutales, maracuyá.
Apariencia: Ligeramente amarillo aperlado.
VIDA DE ANAQUEL
12 meses
Temperatura sugerida de almacenamiento y distribución:
Temperatura ambiente (20-22°C)
Temperatura sugerida de consumo:
8-15°C
Presentación comercial
Cajas con 12 y 16 botellas de vidrio ámbar, contenido de 355mL c⁄u, con cierre hermético tipo Pry Off.
PRESENTACIONES EN CAJAS DE 12 Y 16
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INGREDIENTES
Pulque natural, concentrado de maracuyá, edulcorante, benzoato como conservador, antiespumante.
ELABORADO POR PULQUEMANÍA S.A.P.I. de C.V.
Carretera federal Méx.-Texcoco Km. 37, San Bernardino, Texcoco. C.P. 56260