PULQUE SABOR MARACUYÁ
Descripción DEL PRODUCTO
El pulque es una bebida alcohólica, tradicional mexicana, obtenida a través de la fermentación de aguamiel producida por magueyes pulqueros.
Penca larga ofrece un producto de vida de anaquel extendida gracias a su pasteurización y envasado; Se caracteriza por tener un color blancuzco, sabor ácido y dulce, con 5% de alcohol.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Olor: Notas ácidas, pan fresco, notas herbáceas, notas cítricas.
Sabor: Ligeramente ácido, dulce y con notas frutales, maracuyá.
Apariencia: Ligeramente amarillo aperlado.
VIDA DE ANAQUEL
12 meses
Temperatura sugerida de almacenamiento y distribución:
Temperatura ambiente (20-22°C)
Temperatura sugerida de consumo:
8-15°C
Presentación comercial
Cajas con 12 y 16 botellas de vidrio ámbar, contenido de 355mL c⁄u, con cierre hermético tipo Pry Off.
PRESENTACIONES EN CAJAS DE 12 Y 16
| DIMENSIONES | CAJA DE 12 | CAJA DE 16 |
|---|---|---|
| Largo (cm) | 26 | 25,5 |
| Ancho (cm) | 19,5 | 25,5 |
| Alto (cm) | 24,5 | 24,5 |
| Peso (kg) | 7,315 | 9,530 |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| NUTRICIÓN | g/100ml |
|---|---|
| Contenido Energético en 100g a Kcal | Entre 134-160 |
| Proteínas | Menor de 0.5 |
| Grasas | 0 |
| Carbohidratos Totales | Menor de 10 |
| Fibra Dietética | 0 |
| Azúcares | Menor a 2 |
| Sodio mg/100ml | Entre 14-16 |
INGREDIENTES
Pulque natural, concentrado de maracuyá, edulcorante, benzoato como conservador, antiespumante.
ELABORADO POR PULQUEMANÍA S.A.P.I. de C.V.
Carretera federal Méx.-Texcoco Km. 37, San Bernardino, Texcoco. C.P. 56260